塩糀こしょう ( 米麹 万能調味料 グルタミン )

名称塩糀こしょう内容量塩糀こしょう　80g賞味期限常温5ヶ月保存方法到着後は、冷暗所に保管の上お早めにお召し上がりください。原材料塩、米糀、こしょう販売者株式会社　清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25塩糀こしょう酵素が活きている！塩麹の万能調味料 麹を低温乾燥粉末にしており、酵素が生きています。 野菜など、淡白な味にも塩糀の持つ旨味成分（グルタミン酸）などが加わり、より味わい深くなります。 また、肉や魚のタンパク質を分解し、さらにグルタミン酸等の旨味成分を作ります。特に鶏肉との相性が◎！料理の下ごしらえにもお使いいただけます。 野菜炒めの味つけや、焼肉・焼き鳥にもお使いいただける万能調味料です。 関連商品はこちら日本海産塩 ( だだちゃ豆と同梱可能！美...265円とび魚のつゆ ( めんつゆ そばつゆ トビ...1,495円