石神邑/ しそ漬梅

国産の赤しその葉を丁寧にもみ、その搾り汁で紀州南高梅を漬け込み、艶やかな紅色に染めました。塩分13％で、昔なつかしい味わいです。ご飯や焼酎割に。 2