鳥取和牛 A5ランク和牛を使用したジャーキー 2個セット 楽天 2024 お取り寄せグルメ 食欲の秋

■ 商品内容 和牛ジャーキー100g×2 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 牛肩肉(鳥取県産黒毛和種)、食塩、砂糖、乳糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V，C)　 ■ 賞味期限/保存方法 冷凍1年間/要冷凍(-18℃以下)※解凍・開封後は早めにお召し上がり下さい。 ■ 製造者 株式会社やまのおかげ屋 ■商品お届けについて　 産直発送の為ご指定日を承ることが出来ません。 ※システム上指定日が選べますが、ご注文順にて発送させていただきます。 ■送料・同梱について やまのおかげ屋からの直送商品となりますので、同メーカー商品以外の同送は、できませんのでご了承ください。 当店利用キーワード お土産・夏のギフト お取り寄せ 鳥取和牛 オレイン酸 オレイン55 黒毛和牛贅沢にもA5ランク鳥取和牛の肩肉使用したまるでハムのような和牛ジャーキー。常温のまま手で裂いてお召し上がり下さい。赤身と脂のバランスが良く適度に霜降りが入った肩肉をやまのおかげ屋特製のソミュール液に漬け、約2週間もの時間をかけて熟成させます。本来ジャーキーと言えば保存食として乾燥させるのが一般的ですが、やまのおかげ屋の和牛ジャーキーは低温でじっくり加熱するため、ハムのような食感を実現しています。