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コノスル シングルヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン チリ 赤ワイン 750ml [N]
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生産国チリ 生産地域マイポ生産者名ヴィーニャ・コノスル色赤味わい辛口 / フルボディ容量750mlアルコール度数(%)14.5%葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%商品情報アルト・マイポにある第18区画。40%新樽、60%を2nd Useの樽で熟成。カシス、チェリーなどの鮮やかな果実香。とてもソフトで凝縮度が高い。甘いスパイスやリコリスなど複雑なニュアンスが感じられる。色合いは、紫がかったとても濃いルビーレッド色。芯は黒みがかっていて凝縮度が高いことをうかがわせる。香りは、カシスやブラックチェリーなど黒い果実の凝縮された果実の香りが感じられ、リコリス、バルサミコなど甘いスパイスと黒コショウやピーマンのニュアンスが複雑さを与えている。樽熟成由来のコーヒーなどの香りも楽しめる。味わいは、凝縮味が楽しめるフルボディ。豊かで丸みのあるタンニンと黒い果実の凝縮された味わいとのバランスがきれいにとれていて、程よい酸とミネラル感が輪郭を整えている。ポリフェノールの甘みが心地よく余韻に残る。砂利が多く痩せた沖積土壌。4月中旬に手摘みで収穫。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽100%で12か月樽熟成(内40%新樽、60%が1年使用樽)備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。