北洋　純米大吟醸　無濾過生原酒　夏酒　720ml[富山県]（クール便扱い）【能登と共に。】ギフト 夏酒 誕生日 御中元 お中元

富山県魚津市にある「北洋（ほくよう）」こと「魚津酒造」。 1925年創業の「本江酒造」から2022年12月「魚津酒造」へ社名が変わり、 全量純米酒蔵としてリスタートした蔵です。 長年親しまれてきた「北洋」の銘柄は、 地元魚津港が鮭鱒船団で賑わう北洋漁業の船団基地であったため、 その隆盛に肖って命名されたと伝わっています。 海の幸豊富な富山の海と沖の蜃気楼。そして四季折々の趣をみせる立山連峰。 豊かな自然に恵まれた魚津の地、唯一の酒蔵です。 -このお酒について- 割水をしない原酒としては低めのアルコール15%。 無濾過生酒ならではの、お米の旨味を感じます。 富山県産「雄山錦」を全量使用の無濾過純米大吟醸生酒です。 穏やかで爽やかな香りの夏にオススメの1本。 ■蔵元：魚津酒造（富山県魚津市） ■原料米：雄山錦（富山県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：±0 ■酸度：1．5 ■アルコール分：15％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。 冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。 そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。 わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。 キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。