プレゼント お誕生日 ギフト 【蔵元直送】 萬歳楽 剱 山廃純米 720ml 日本酒 お酒 清澄 素朴 石川県 小堀酒造店 退職祝い 誕生日 記念日 贈答品 母の日 父の日 敬老ギフト プレゼント

＞＞萬歳楽シリーズの購入はこちら＜＜ ＜商品説明＞ ■萬歳楽 剱 山廃純米 720ml 白山市産の「五百万石」の晩植米だけから造った山廃純米酒。 晩植米のコシのある味を活かし、うまみや酸を十分に持たせて、タフで芯の通った味わいを造りました。 燗でも冷やでも旨く、味わいに萬歳楽の地元白山市鶴来地区の清澄で素朴な雰囲気を感じる地酒です。 2010年International Wine Challenge　純米酒部門　Silver Medal 2017年Kura Master　純米酒部門　金賞 晩植の「五百万石」 「萬歳楽 剱 山廃純米」には、通常より約1ヶ月遅く田植えを行い、稲の実が熟す時期（登熟期）を9月末から10月初旬に持っていく晩植と呼ばれる栽培法で収穫した五百万石を使用しています。 晩植の栽培法は、登熟期に一日の寒暖の差が大きいため良質な米が出来る利点がありますが、台風被害の恐れが大きい、面積あたりの収穫量が減少する、5月の大型連休に田植えの農作業を行えないといった事情から、一般的には行われていません。 萬歳楽では、晩植の酒米を使用した実験醸造を3年間実施。味わいの違いを農家の人たちに体験して頂くなどの過程を経て、ようやく晩植の五百万石から造った日本酒の発売に至りました。 ●SPEC 小堀酒造店 萬歳楽 剱 山廃純米 720ml 酒質 山廃純米酒 精米歩合 68% アルコール度数 16度 仕込水 手取川水系伏流水 原料米 五百万石(晩植米) 原料米産地 石川県白山市 日本酒度 +8 酸度 2.2 アミノ酸度 1.8 おすすめの飲み方 室温、ぬるめの燗(40℃〜45℃)。 20℃前後の室温、45℃前後のぬる燗がおすすめです。 相性の良い食 クチコ、かぶら寿司、鴨治部煮、鰤刺しなどの加賀料理、焼き鳥、鍋料理、すき焼きなど。 JAN 4973003051262 ＞＞小堀酒造店の商品一覧はコチラ！◎商品関連キーワード日本酒 飲み比べセット 純米大吟醸 ギフト セット 辛口 お歳暮 お正月 お年賀 グラス 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒セット おくれて 遅れて ごめんね 父の日 御中元 お中元 送料無料 早割 ラッピング アウトドア グランピング マイナポイント 楽天 申請