沖縄の塩　シママース　1kg

塩のことを「マース」といい、 沖縄でつくられた塩のことを「シママース」といいます。 市販の食塩より粒子が粗く、やや湿っぽく味は濃厚です。 天日塩を沖縄の海水で溶解し、古式平釜で じっくりと時間をかけて煮詰めました。 塩化ナトリウムを主成分にニガリ成分のカルシウム、マグネシウム、カリウムをバランスよく含んでいます。 素材の味を引き立てますので、 あらゆるお料理にお使いいただけます。 原材料 原塩（天日塩） 内容量 1kg 製造元 株式会社青い海（沖縄県糸満市）