味冠（みかん）1.0L（みりん/発酵調味料）【明治27年創業】松中醤油本店蔵元直送/天然醸造/みりん/しょうゆ/料亭/甘い/煮物/九州/福岡/和食/お取り寄せ/39ショップ

商品説明名称発酵調味料 原材料名糖類（ぶどう糖（国内製造）、水あめ）、 米、アルコール、米麹、食塩/調味料（アミノ酸等）内容量1リットル賞味期限 別途商品ラベルに記載（12ヶ月） 保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください製造者 福岡県醤油工業組合福岡県筑紫野市牛島65番地販売者 有限会社　松中醤油本店福岡県北九州市小倉南区中曽根東1-6-1甘みの強い美味しいみりん【味冠（みかん）1.0L】和食にかかせないみりんですが、こちらの「味冠（みかん）」はとても甘くて本当に美味しいみりんです。色が濃く、その分コクがあり、綺麗な照りが出ます。煮物、照り焼き、つけ焼き、炊き込みご飯など、和食全般に広くお使いいただけます。今お使いのみりんをこちらの「味冠」に変えるだけでも、お味にコクが出てお料理が ぐっと美味しくなりますよ。実店舗でもこちらの「味冠」を使った方が、元のみりんには戻れない！と大変絶賛いただいております。ぜひお試しくださいね。「味冠」と醤油、無添加だしパックがセットになった送料無料の詰め合わせもございます。〜天然醸造・長期熟成にこだわる松中醤油醸造元〜松中しょうゆの実店舗にお買物に来られるお客様の第一声「あ〜いい香りがするね〜(*'▽')」　「この匂いだけでご飯が食べられる！」これは、店舗のすぐ側でもろみを搾っている醸造元だからこそ出るお言葉です！「松中醤油本店」のしょうゆ造りは、大豆を蒸し、小麦を炒り、塩と麹を加えてもろみを作り、そのもろみを2年以上かけてじっくり熟成させて搾るという昔ながらの手法を120余年間変わることなく続けています。原料から醤油を造る？当たり前じゃないか、と、思われるかも知れませんが、大豆、小麦の下処理から始まり、もろみを仕込んで醤油を造っている「醸造元」は今や数少なくなっているのです。歴史ある醤油蔵にはその蔵独自の麹菌が住み着いております。その麹菌こそが、他で真似の出来ない「松中しょうゆ」独自の伝統の味を創りあげていきます。また、自然環境の中で2年もろみを熟成させる「天然醸造」を行っている事で、完全に機械化され熟成を早められて出来上がっていく大量生産される醤油とは、旨みとコクが全く違います。もろみの発酵していく音を聞き、もろみの状態に合わせて攪拌し、つねに気を配りながらの2年間は大変な作業ですが、これこそが醸造元の責任でありますし、皆様に「やっぱり松中のしょうゆじゃないと食べられないね！」と言っていただける時が何よりの喜びです。　松中醤油本店ってこんなところ四代目・松中新治より私たちが丹精込めて丁寧に醤油をつくっています。皆様に美味しいと喜んでいただけることが最大の喜びであり、目標です。〜お店からのお願い〜こちらの商品は1.0L15本箱の範囲内まではひとつのお箱で送れます。組み合わせも自由です。＊＊配送可の組み合わせ例＊＊　優撰1.0L　10本　味冠1.0L　3本　だしの素1.0L　2本送料無料商品と同時ご注文なら、すべて送料無料でお送り致します。（地域により送料が追加になる場合があります）