味の母 1.8L （1800ml）　★6本セット★　【もろみ　料理】

商品説明・仕様 ◎※6本セットです※ 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。 お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 原材料:米・米麹・食塩 主成分:アルコール分10％、エキス分45％、塩分2％ 内容量:1800ml 区分：食品 JAN:4970828031813 広告文責（有）テクノウエア TEL 06-4307-6393※パッケージデザイン・仕様は予告なく変更することがあります。