ヴァン ロヴェレン アフリカン ジャバ ピノタージュ 赤ワイン 南アフリカ 750ml　辛口 ミディアムボディ 【熨斗・のし対応 無料】 ハロウィン お祝い

ブラックベリーや桑の実に、オーク由来のコーヒーやチョコレートの豊かなアロマ。 ダークチョコレートを思わせるフィニッシュが魅力的。 タイプ：赤ワイン 味わい：辛口　ミディアムボディ 産地：南アフリカ ヴィンテージ：2020 内容量：750ml ALC：14.0% 品種：ピノタージュ 100% サービス温度：16℃前後●ワイン紹介 ブラックベリーや桑の実に、オーク由来のコーヒーやチョコレートの豊かなアロマ。 ダークチョコレートを思わせるフィニッシュが魅力的。 ●畑 ウエスタンケープ、ロバートソン地区。 暑い日中と涼しい夜の乾燥したエリア。 標高200m。石灰質の多い土壌。 ●葡萄の栽培・収穫 樹齢10〜15年。植密度4,000本/ha。 人間にも自然にも優しい栽培を実施（WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培）。 2月に夜間収穫。 ●醸造・熟成 破砕後、7日間の発酵前果皮浸漬。 ステンレスタンクにて20〜25℃で3週間の発酵。 発酵中は、4日間の果皮浸漬を経て圧搾し、コーヒピノタージュ特有のオークステイヴを加える（90％はフレンチ、10％はアメリカンオークの板）。 培養酵母使用。発酵後、古樽にて最低6ヶ月の熟成。 熟成もスティーブを使用。更にタンクにて3ヶ月熟成。軽く濾過後、瓶詰め。 商品情報 タイプ 赤ワイン 味わい 辛口　ミディアムボディ 産地 南アフリカ ヴィンテージ 2020 内容量 750ml ALC 14.0% 品種 ピノタージュ 100% サービス温度 16℃前後 ●受賞歴 チャイナ　ワイン＆スピリッツアワーズ 2018 金賞受賞 ミケランジェロ国際ワインアワード 2019 ダブルゴールド受賞 ミケランジェロ国際ワインアワード 2021 金賞受賞