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クラヴェル レ ガリグ オーガニック 赤ワイン フランス ラングドック ルーション 750ml 辛口 【熨斗・のし対応 無料】 ハロウィン お祝い

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タイムやローズマリーのような芳香と凝縮した果実感が魅力! 情熱を優しさで表現した 舌触り滑らかな赤ワイン。 タイプ:赤ワイン 味わい:辛口 産地:フランス ラングドック ルーション ヴィンテージ:2020 内容量:750ml ALC:14.5% 品種:シラー55%、カリニャン25%、グルナッシュ20% クラス:AOP ラングドック サービス温度:14℃〜16℃商品情報 タイプ 赤ワイン 味わい 辛口 産地 フランス ラングドック ヴィンテージ 2020 内容量 750ml ALC 14.5% 品種 シラー55% カリニャン25% グルナッシュ20% クラス AOP ラングドック サービス温度 14℃〜16℃ ●畑 周囲を山に囲まれた昼夜の温度差の大きい地域で、雨量多く微気候(ミクロクリマ)の影響有り。 表面は石灰質、下層は粘土白亜質土壌で水はけが良い。早朝に手摘み収穫。 畑の元来の力を引きだし土壌の活力を高める為、牛の角に詰めた牛糞を使う等のビオディナミ農法を採用。 1haあたりの収量15hl。 ●ワイナリー 除梗、破砕後、品種毎に分けて温度調節コンクリートタンクで2〜3週間発酵。 ルモンタージュ、ピジャージュ実施。15か月、コンクリートタンクで熟成。 ●造り手 ドメーヌ クラヴェル 畑は25ha、モンペリエの北にあるアッサスに位置。 森林とガリーグ(地中海沿岸部の石灰岩質の白くて乾燥した大地に自生している タイムやローズマリー 等の植物類)に囲まれた、石灰質の石の多い土壌。 2007年に有機栽培の認証を得る。収穫は手摘みにこだわり、 畑の元来の力を引きだし土壌の活力を高める為、牛の角に詰めた牛糞を使う等の ビオディナミ農法を採用。ピック・サン・ルーの自然環境、 造り手の情熱を純粋に表現したワインを生み出しています。 ●ワインの名前の由来 Les Garrigues…春にガリグ(地中海沿岸部の石灰岩質の白くて乾燥した大地に 自生している タイムやローズマリー等の植物類)の茂る土地を 散歩しているイメージをワインで表現。 南仏を感じる芳香が何よりの魅力です。 ●オーガニック認定 有機栽培、エコセール、AB認証、EU産有機農産物マーク (ユーロリーフ)