【半樽（85g）単品】鯵【あじ】の柚子風味笹漬け【ささ漬け】【ささづけ】おつまみ【NE】

商品説明 商品名：鯵の酢てき笹漬−半樽 内容量：85g前後 原材料：鯵・本醸造米酢・白板昆布・本味醂・柚子酢・塩・砂糖 原産地：若狭湾沿岸 消味期限：要冷凍で販売日より30日 製造業者：株式会社津田孫兵衛 　　　　　　　福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ　のど黒　ノドグロ　若狭ぐじ　ぐじ　甘鯛　サヨリ　さより　鮭　サーモン　鯖　焼き鯖　昆布締め　笹漬け　笹漬　ささ漬　ささ漬け　干物　一夜干し　刺身　ご当地　お取り寄せ　お試し　ギフト　名産品　お土産　おみやげ　福井　小浜　越前　若狭　鯖街道　北陸　新鮮　満天青空レストラン　旅サラダ　誕生日お祝い　内祝い　お返し　お祝い　津田孫兵衛津田孫兵衛からのおすすめポイント 若狭湾は暖流と寒流が交わって魚の宝庫。 平安時代から天皇へ海の幸を届ける御食國〔みけつくに｝と言われてきました。 今でも海の幸は豊か。若狭物と言われる高級魚は鮮度や美味しさでは別格の存在です。 その中で、鯵は青物と言われる魚の代表的な物です。その鯵を3枚におろして、ミネラルの多い数種の塩を振って身を締め、更に静置発酵のお酢に無農薬の柚子酢を加えた調味酢に通して青魚特有の匂いを抑えてサッパリと仕上げました。 皮も剥いてありますので、そのままちらし寿司や海鮮チラシに、手毬寿司にもそのままご利用頂けます。