【冷凍】北海道　釧路産　オーガニックビーフ　ロースステーキ 180g×1パック

このロースステーキに使用されているサーロインこそ、ビーフステーキの花形役者といってよいでしょう。牛の背面、肩口から腰まで続く部位全体をロインと呼びますが、サーロインはその腰側についているお肉。おそらくステーキにする部位の中ではもっとも人気の高い部位といえます。このロースステーキはロース芯の部分が大部分なので、純粋な美味しさを味わうことができます。また、火入れもそれほど難しくありません。 　サーロインの味わい方はステーキ一択です。フライパンであればトングなどを使い、脂の部分をじっくりカリッとするまで焼きましょう。しみ出た脂で両面に焼き色をつけ、すこし休ませて塩・胡椒だけで食べてみて下さい。これぞオーガニックビーフの味、という醍醐味を味わっていただけると思います。 商品説明 名称 冷凍 北海道 オーガニックビーフ ロースステーキ 180g×1パック 原産地 北海道 内容 180g×1パック冷凍 オーガニックビーフ ロースステーキ 部位 ロース 賞味期限 製造より2年(未開封・冷凍)。 保存方法 冷凍（-18℃以下で保存してください） 解凍方法 冷蔵庫で一晩寝かせて解凍してください。お急ぎの際は袋のまま流水で解凍してください。 配送便 冷凍便 同梱 ・冷凍商品は同梱可能 ※一部冷凍商品を除く ・別温度帯の商品 (常温・冷蔵)とは同梱不可 加工者 東洋食肉販売株式会社 北海道帯広市西20条北2丁目20－4