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*【母の日ギフト メッセージカード付】総本家 貝新 志ぐれ蛤(曲物入)30A貝の旨味が濃縮された志ぐれ溜りを元溜りに豊富に使用して伝統の浮かし煮で仕上げた志ぐれ蛤の伝統の木のわっぱの曲げ物容器入りです。【三重県桑名市 しぐれ 志ぐれ煮 しぐれ蛤】
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商品内容:志ぐれ蛤 200g 賞味期限:(製造日より):180日 発送方法:常温 アレルゲン:醤油(小麦・大豆を含む)※二枚貝にはカニが共生しています。 塩分量:5.8g/100g 曲物サイズ:直径183mm×33mm松尾芭蕉の高弟 各務支考が、「時雨蛤」(しぐれはまぐり)と名付けたと言われています。また、騒ぎ唄(広く宴会でうたう歌)の「桑名の殿様」で「桑名の殿様、時雨で茶茶漬け・・♪」と歌われて有名です。 「その手は桑名の焼蛤(やきはまぐり)」・・・「その策略には乗らないよ」という意味のシャレです。 『東海道中膝栗毛』の弥次さん喜多さんは調子よくこのシャレを言いながら、桑名の蛤で酒を酌み交わしています。 江戸時代、桑名は東海道五十三次四十二番目の宿場町でした。東海道からのお伊勢参りの旅人はここから伊勢に入ったのです。いわば伊勢の玄関口。さっきの珍道中の二人も、この道順で伊勢に来てくれました。