生くるみ 11.34kg (1BOX) 業務用 無塩 添加物不使用 業務用 大容量 植物油不使用 アメリカ産地直輸入 無塩 添加物不使用 植物油不使用 お菓子作り 製菓

商品名：生くるみ 11.34kg (1BOX) 業務用 名称 くるみ（生） 内容量 11.34kg 商品の特性上、重量に-1〜+3%ほどの誤差が生じてしまう場合がございます。 保存方法 アメリカ産くるみの品質、鮮度、風味を保ち、栄養価を損なわないための最適な保存場所は冷暗所です。「気密性の高いパッケージを使用する」「キャベツやタマネギなどにおいの強い食品の近くに置かない」「直射日光・高温多湿を避けて密閉保存」。半年以上保存する場合は冷凍（−18℃）がおすすめです。 詳しくはこちら。 賞味期限 パッケージ側面ラベルに記載 輸入者 株式会社カリフォルニア堅果 埼玉県川口市弥平3‐5-14 原産国名 アメリカ 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 730kcal / たんぱく質 14.6g / 脂質 69.7g / 炭水化物 10.9g / 食塩相当量 0g 使用方法 無添加の生くるみなのでそのまま食べるのはもちろん、サラダや炒めものに加える直前に軽くローストすると風味と食感がさらに引き立ちます。スパイスや砂糖を加えて、くるみを使った料理やスイーツ作りにも幅広くご利用いただけます。ローストするとくるみの持つポリフェノール（抗酸化物質）値が40〜50%程度アップします。 くるみの栄養 くるみは栄養豊富なスーパーフードです。テレビ等でも話題のアルファリノレン酸（オメガ3脂肪酸）をナッツ類でくるみだけが豊富に含んでいます。くるみに含まれる抗酸化物質は、数ある食品の中でも質・量ともにトップクラス。やや苦味のある薄皮部分にポリフェノールがたくさん含まれています。 自然農産物の諸注意 くるみは穀類を好む虫が付く場合があります。産地および工場で、欠け・殻・虫食いを選別（除去）しておりますが、自然農産物の性質上、虫などを100%防止することはできません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ご注意 ● 開封後はお早めにお召し上がりください。 ● 農作物のため商品によって色、形状にばらつきがあります。 ● まれに原材料の皮や殻が混入する場合がございます。 ● 予告無く仕様を変更する場合があります。 ● 商品の特性上、重量に-1〜+3%ほどの誤差が生じてしまう場合がございます。 ※本製品工場では、小麦、乳、落花生、アーモンド、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、マカダミアナッツを含む食品を生産しています。