冷凍　大和しじみ　Lサイズ　1kg × 2袋　冷凍シジミ

冷凍　大和しじみ　Lサイズ　1kg × 2袋　冷凍シジミ 漁師直送！希少サイズ！宍道湖産 しじみの産地として日本一！「宍道湖」。日本海の海水と斐伊川からの淡水が混じる汽水湖です。その宍道湖で育つ「大和しじみ」は旨味成分のコハク酸などのアミノ酸が豊富に含まれています。地元の通はうまみ成分が増すため必ず一度冷凍してから食べています。Lサイズとは宍道湖漁協組合が定める、殻の高さ14mm以上の物で、全体の収穫量のわずか10％程度しか漁獲されません。1kgでおよそ10〜15杯分のしじみ汁が作れます。まずはご家庭用で色々な料理に使いやすいLサイズからお試しください。必ず当店商品の品質の圧倒的な高さをご理解いただけると思います。 8