【日本製】 ウルシヤマ金属　Fu-ga　楓雅（フーガ） フライパン 18cm　FUG-F18

【フーガ（Fu-ga）シリーズの説明】 ■いまどきのフライパンは焼くだけではなく、茹でたり煮込んだりといろいろな調理に使われています。そのため焼き面が広くて、深さのあるフライパンが求められます。ただ、そのような形状だと重くなり、扱いづらくなってしまいます。そこで、焼き面を広く、深く、軽くするにはどうすればよいかを考えてこの形状にたどり着きました。 これまでのフライパンにはない新しい形のフライパンです！ 【新しい形のフライパン】 ■これまでになかった2段の底面形状になっており、焼く・炒める・煮る・茹でる・蒸すなど様々な調理に対応できる理想的な形のフライパンに仕上がっています。 ■「2段の底面」とは、1段目が平たい底面、2段目はゆるやかな角度で斜めに上がる部分で、側面で垂直に上へ立ち上がっています。 この2段目がこのフライパンの最大の特徴で、平面のようにも使えるし、炒めやすくもなる部分で、洗う時もこびりつきにくくて洗いやすくもなっています。 【圧倒的な広さ】 ■一般的な形のフライパン（同社のリョーガ シリーズ）と比べて約25％広くなっています。 たくさん並べて焼いたり炒めたり、快適に調理ができます。 【大容量の深さ】 ■一般的な形のフライパン（同社のリョーガ シリーズ）と比べて約5mm深くなっています。 茹でたり煮込んだりもしやすい多様な料理に役立つ深さです。 【軽さと耐久性の両立】 ■一般的な形のフライパン（同社のリョーガ シリーズ）と比べて約5％以上軽くなっています。 ■本体の素材には通常のアルミニウムよりも強度が高い「アルミ－マグネシウム合金」を使用しているので、より薄くすることができ、また薄くても丈夫に造られています。 ■側面に加えて、この2段目まで薄くできることでさらなる軽量化を実現しています。 【国産フライパン】 ■本体の成形から内面ふっ素コーティング、外面の研磨、組立・梱包に至るまで全て自社内で一貫生産されています。強度や使いやすさに優れた高い品質は、日本の技術が光る納得の仕上がります。 【内面はテフロンプラチナプラス加工】 ■ふっ素樹脂コーティングの中では最も信用度の高いケマーズ社の国内最上級グレード「テフロン プラチナプラス加工」が施されています。お手入れ簡単でこびりつきにくく、耐久力抜群です。 【全体的に高品質で美しい】 ■手になじみやすいナチュラルで温かみのある木製ハンドル。取付金具にはシルバーのふっ素樹脂加工。本体外面はマットな質感のサテン仕上げ、フチ部分はスッキリとした見た目の切りっぱなし。 全体的に光沢を抑えた落ち着いた質感でとても良い雰囲気を出しています。 ≪詳細≫ 【タイプ】：「広い・深い・軽い」テフロンフライパン 【適正】：18cmは1～2人分用、もしくは朝食用や少量のおかず用に 【表面加工】： 【内面】：ふっ素樹脂塗膜加工 【外面】：サテン仕上げ 【材料の種類】： ・本体／アルミニウム合金（マグネシウム合金） ・取っ手／フェノール樹脂、木材、アルミニウム合金 【サイズ】：外径186（内径180）×底径（1段目直径130・2段目直径165）×全高78（深さ47）×全長368mm 【底の厚さ】：3．5mm 【重量】：約470g 【生産国】：日本 【製造・販売元】：ウルシヤマ金属 【化粧箱】：あり 【付属品】：なし 【機器別使用可否】 ・ガス火／可 ・IH(200V)／不可 ・シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター／可 ・オーブン／不可 ・電子レンジ／不可 ・食器洗い洗浄機・乾燥機／不可