富山湾のばい貝の昆布〆　内容量100g（冷凍）富山の領土料理です。

商品説明名称ばい貝の昆布〆 原材料名富山湾産ばい貝、昆布、塩、酢内容量100g賞味期限 解凍後5日、別途商品ラベルに記載 保存方法冷凍で保存、解凍後は冷蔵庫で。製造者高松屋富山県富山市掛尾町351-2富山湾のばい貝の昆布〆（冷凍） ばい貝のこりこりした食感と昆布のうまみが堪らない人気商品です。昆布〆は富山の郷土料理で、魚の余分な水分を吸収し、酸素を遮断して酸化を防ぐので日持ちします。また、魚のイノシン酸と昆布のグルタミン酸が融合し絶妙な美味しさが生まれます。