【お得なセットで19.2%OFF】 十八和漢 火鍋スープ 150ml (1〜1.5人前・希釈可) × 3袋 『花椒香る麻辣醤1瓶 + 和漢6種セット1つ』 火鍋 薬膳 セット 素 レトルト 無添加 火鍋の素 火鍋スープの素 スープ 簡単 インスタント 1人 ひとり鍋 和漢 漢方 香辛料 調味料 送料無料

◆十八和漢 火鍋スープ 薬膳専門店が味に妥協なく、こだわり抜いたため、完成までに2年ちょっとという長い歳月がかかってしまいましたが、十八種類和漢を使った本格薬膳火鍋スープ、遂に完成しました！ 旨味調味料や添加物を使わずに、国産烏骨鶏や自然食材などから丁寧に抽出した和出汁のスープベースと、十八種類の和漢や八丁味噌・香味野菜・XO醤とが絶妙に調和した味となるまでに困難を極めました。 複数の和漢が融合した心地よい香り、化学調味料の未使用ゆえの自然な旨味と奥深い味わいで、今までの火鍋とは違った味わいを感じられるかと思います。 辛さを抑えておりますので、より辛い方がお好きな、花山椒と唐辛子がきいた「花椒香る麻辣醤」を入れていただくと、更なる「香り、旨味、辛み、痺れ」が増します。 ※保存料など無添加のため、煮詰めたり食材を多く使用し、濃くすることで、味を安定させております。 ・うま味調味料、保存料、着色料、香料などは未使用の無添加です。 ・国家資格薬剤師であり漢方専門である弊社顧問が配合を監修した18種類の和漢食材（陳皮・なつめ・乾姜・小豆・金針菜・クコの実・桂皮・山薬・夏草花・南蛮毛・八角・はと麦・花椒・へんず・よもぎ・さんしゅゆ・高麗人参・紅花）と国産烏骨鶏・昆布・干し椎茸・2種類の削り節などをじっくりと煮込んで作った薬膳スープをベースに作りました。※原材料名の和漢名は以前と変わっておりますが、同じ和漢になります。（例：桂皮→カシア、山茱萸→春黄金花の実など） ※和漢は、古来より漢方として使用し続けられてきたスーパーフードです。 ・商品容量150mlですが、水や出汁で2倍にめて、1袋 1～1.5名様ほどで、火鍋をお楽しみいただけます。 ・更に辛くされる場合は、唐辛子、花椒香る麻辣醤などを入れてみてください。 ・レトルト食品なので、ご自宅の冷凍・冷蔵庫が一杯になるということもありません。衛生管理が厳しく、多くの実績がある工場で、丁寧に製造した結果、無添加でありながら、賞味期限を長くすることが実現できました。 ◆花椒香る麻辣醤について ZEN ROOMで、リピーター続出のオリジナル ”花椒香る麻辣醤” が完成しました。 一般の麻辣醤との違いは、花椒が香る辛い醤であることに加え、 ・生姜や葱の癖になる味わい ・干し椎茸や昆布の和の旨味 ・西京味噌の甘味 があるという点になります。 ちょっとシビレ辛くしたいという料理にお使いください。 中華料理、和食を中心に、どんな料理にも合うことにびっくりされるかと思います。 ◎用途 ・「当店の火鍋スープ」には、本商品を加えることによって、辛さだけでなく、うま味と風味が格段に上がります。 ・お好きな麺に和えるだけで、本格的な和え麺・混ぜ麺に。お好みで生卵の黄身も。 ・担々麺、 汁なし担々麺餃子のタレ、麻婆豆腐、よだれ鶏、辛いパスタ、肉料理や魚料理のソースに、スープ、冷や奴、生のきゅうりのタレに。 ◆和漢6種セット レトルト火鍋に入れるとより本格的な火鍋をお楽しみいただけます ・家庭で和漢鍋セットを入れていただきますと、簡単に和漢鍋ができます ・花椒、陳皮、なつめ、八角、夏草花、クコが入っています。 ・普段の家庭のお鍋に入れていただくだけでできます。 【十八和漢 火鍋スープ】原材料・成分 ガラスープ（鶏ガラ、豚骨、葱、いわし煮干粉末、なつめ、蜜柑の皮、生姜、昆布、乾椎茸、烏骨鶏、かつお削り節、さば削り節、長芋、春黄金花の実、扁豆、はと麦、玉蜀黍の花柱、蓬、金針菜、カシア、クコの実、八角、小豆、花椒、高麗人参、紅花、サナギダケ）（国内製造）、味噌、野菜（葱、生姜）、香味食用油、豆板醬、米発酵調味料、XO醤、でん粉、植物油脂、オイスターエキス、香辛料、みりん、食塩、おろしにんにく加工品、でん粉分解物、あさりエキス、酵母エキス、豆鼓醤、椎茸エキス粉末、生姜粉末、昆布粉末、にんにく粉末（一部にえび、小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉、やまいもを含む） 【十八和漢 火鍋スープ】使用方法 【1】お鍋に本品を入れ、水またはお好みの出汁を一旦150ml入れます。 【2】お好みの具材を入れ、ひと煮立ちさせます。味の濃さを確認しながら、水や出汁などを追加してください。※「花椒香る麻辣醤」や「和漢6種セット」、キノコやアサリをたっぷり入れますと、より美味しくなります。 【3】具材に火が通りましたら、火を止めてお召し上がりください。 【4】残ったスープに麺やご飯を入れても〆に合います。※火鍋スープと相性が良く、旨味を相乗する食材を使ったレシピや、薬膳の効能ごとに食材をまとめた案内紙を同梱しておりますので、ぜひお試しくださいませ。 【花椒香る麻辣醤】原材料・成分 香辣醤（小麦・大豆・ごまを含む）、なたね油、葱、生姜ペースト、みそ、砂糖、ごま油、粉末調味料、香辛料 【和漢6種セット】原材料・成分 花椒 陳皮 棗 八角 夏草花 クコ