＜お一人様1本限り＞ ガイアフロー シングルモルト 静岡 ポットスティルW 2024年版 55.5％ 500ml Wシリーズ 日本 【限定品】

ガイアフロー静岡蒸溜所   シングルモルト日本ウイスキー  静岡 ポットスティルW 純外国産大麦 2024年版 WWA2024でカテゴリーウィナーを受賞した「ポットスティルW」の最新作です！ 2023年に発売し、世界的なウイスキーコンペティションであるワールドウイスキーアワード（WWA）2024を受賞した「ポットスティルW 純日本大麦 初版」。 こちらは同じ薪直火蒸留機Wを使い、外国産大麦を100%使用したアイテムです。 ＜外国産大麦100％＞ 静岡蒸溜所では、大麦の産地ごとに分けて仕込みをしています。 粉砕から蒸留、樽での熟成に至るまで麦の産地ごとに造り分けており、 それぞれの原酒は混ざることなくウイスキーとなります。 これは、多様な原酒を造るという目的からだけでなく、 産地によって大麦の味わい、ウイスキーの風味がどのように異なるのかを 知りたいという探究心から始まっています。 今回は、英国産大麦麦芽を100%使用。 アクセントにピーテッド麦芽を程よく効かせた構成となっています。 ＜蒸留機W＞ 静岡蒸溜所の特徴である、世界的にも希少な薪直火を熱源とした蒸留機は、Woodfired（薪の炎）を意味する「W」と呼ばれています。 燃料となる薪は、静岡の豊かな山の営みから溢れ出た針葉樹の間伐材。 スチームによる間接加熱では摂氏150℃程度のところ、 薪直火では摂氏800℃という高温に達します。 高い温度で加熱することで、コクと力強さ、 心地よい香ばしさを持った原酒が造られています。   ◆アルコール度数：55.5％ ◆内容量：500ml   ◆極少量入荷の為、 お一人様1本限りとさせていただきます！