百合根 30g ゆりね 和漢食材 健康食品 ストレス むくみ 疲労 美容 薬膳料理 カリウム 葉酸 食物繊維 マグネシウム リン 亜鉛 銅 鉄 マンガン セレン コルヒチン アルカロイド含有 乾燥百合 薬膳スープ 食材 薬膳

◆びゃくごう、とも言われます。ユリ科の鱗片。 ◆味や匂いにクセがなく、ホクホクした食感とほのかな甘みがあり、幅広い薬膳料理でも使われます。百合根と白キクラゲ、百合根と銀杏、百合根と杏仁の組み合わせがゆり根の良さを発揮します。 ◆葉酸や食物繊維、マグネシウム、リン、亜鉛、銅、鉄、マンガン、セレン、コルヒチンなど多種のアルカロイドも含まれます。特にコルヒチンは、大変注目の栄養素。辛夷清肺湯、百合固金湯などの漢方に含まれます。 ◆スープ、お粥、茶わん蒸し、卵焼き、グラタン、お鍋、お酒に入れても合います。 ※薬機法のため、栄養学中心の説明になっております。 名称：百合根 内容量：30g 原材料：百合根 保存方法：直射日光、高温多湿を避け密封保存 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：中国 製造者：ZENROOM 東京都目黒区緑が丘2-25-17 自由が丘 T-one ビル 1F 輸入者：ZENROOM 東京都目黒区緑が丘2-25-17 自由が丘 T-one ビル 1F 注意書き：お使いのモニターの発色具合によって、 実際のものと色が異なる場合がございます。　◆びゃくごう、とも言われます。ユリ科の鱗片。 ◆味や匂いにクセがなく、ホクホクした食感とほのかな甘みがあり、幅広い薬膳料理でも使われます。百合根と白キクラゲ、百合根と銀杏、百合根と杏仁の組み合わせがゆり根の良さを発揮します。 ◆葉酸や食物繊維、マグネシウム、リン、亜鉛、銅、鉄、マンガン、セレン、コルヒチンなど多種のアルカロイドも含まれます。特にコルヒチンは、大変注目の栄養素。辛夷清肺湯、百合固金湯などの漢方に含まれます。 ◆スープ、お粥、茶わん蒸し、卵焼き、グラタン、お鍋、お酒に入れても合います。 ※薬機法のため、栄養学中心の説明になっております。