kurumayaハーブソルト23g×1／kurumayaハーブソルト【藻塩】23g×1　送料無料　1420円　長野県斑尾山　自家栽培ハーブ　手摘み　栽培期間農薬不使用

KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山の中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用しております。一つ一つ手摘みをしたすべて自家栽培したハーブのみを使用しており、イタリアンパセリ　オレガノ　セージ　タイム　ルッコラ　ディル　コリアンダーシード　ボタゴショ（長野県の伝統野菜）など、栽培期間農薬不使用の季節のハーブと、新潟県笹川の流れ近くの、佐藤寛伝承こだわりの塩『海の塩』海水100％をブレンドいたしました。 『藻塩』は、万葉集で『来ぬ人を　松帆の浦の　夕凪に焼くや　藻塩の　身も焦がれつつ』と歌われており、玉藻（ホンダワラ）という海藻を発酵させたものに、沸騰した海水をかけて作ったかん水を煮詰めたもので、ヨウ素の茶色いエキスがそのまま褐色のやさしい色合いをし濃厚な甘みと旨みがありどんなお料理にも合います。ステーキなどワンランクアップのお料理をお楽しみいただけます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山の中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用しております。一つ一つ手摘みをしたすべて自家栽培したハーブのみを使用しており、イタリアンパセリ　オレガノ　セージ　タイム　ルッコラ　ディル　コリアンダーシード　ボタゴショ（長野県の伝統野菜）など、栽培期間農薬不使用の季節のハーブと、新潟県笹川の流れ近くの、佐藤寛伝承こだわりの塩『海の塩』海水100％をブレンドいたしました。 『藻塩』は、万葉集で『来ぬ人を　松帆の浦の　夕凪に焼くや　藻塩の　身も焦がれつつ』と歌われており、玉藻（ホンダワラ）という海藻を発酵させたものに、沸騰した海水をかけて作ったかん水を煮詰めたもので、ヨウ素の茶色いエキスがそのまま褐色のやさしい色合いをし濃厚な甘みと旨みがありどんなお料理にも合います。ステーキなどワンランクアップのお料理をお楽しみいただけます。