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KURUMAYA-herb ディル(フレッシュ) 50g/100g 長野県信濃町斑尾山 魚料理 ムニエル カルパッチョ ディルウオーター ポテト 栽培期間農薬不使用無化肥 クール便
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KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。肥料は自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を使い大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。 ディルは魚料理と相性が良く、ムニエルやマリネ カルパッチョなどにご利用いただけます。またポテトとの相性も良くマッシュポテトやポテトサラダに刻んで入れると風味が増します。シードはピクルスなどにご利用いただけます。夏はディルウォ-ターで召し上がると爽やかです。 ディルはドライや冷凍で保存もできます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。肥料は自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を使い大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。 ディルは魚料理と相性が良く、ムニエルやマリネ カルパッチョなどにご利用いただけます。またポテトとの相性も良くマッシュポテトやポテトサラダに刻んで入れると風味が増します。シードはピクルスなどにご利用いただけます。夏はディルウォ-ターで召し上がると爽やかです。 ディルはドライや冷凍で保存もできます。