ジロロモーニ 有機バルサミコ酢 250ml 創健社 イタリア ぶどう酢

商品情報【内容量】250ml【原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【アレルゲン（28品目）】なし創健社 ジロロモーニ 有有機バルサミコ酢 250ml イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培された有機ぶどうを使用し、丹念に醸造・熟成して作り上げた酸味と甘みのバランスの良い有機バルサミコ酢。 ○イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培の有機ぶどうからアチェットフォルテ（ワイン酢）をつくり1年間熟成し、モストコット（有機濃縮ぶどう果汁）をブレンドして4年以上じっくり熟成して作り上げた有機バルサミコ酢です。（酸度6．0％）○芳醇でまろやかな香りと味わいをお楽しみいただけます。〇オリーブオイルと合わせてドレッシングに、肉料理や魚料理のソースに、アイスクリーム等にもお使いいただけます。〇着色料、酸化防止剤不使用。○有機JAS認証（ICEA）、IGP（保護指定地域表示） 10