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常陸牛 ウデ肉 スライス 500g 牛肉 黒毛和牛 和牛 うで肉 しゃぶしゃぶ すき焼き スライス 肉の日 ギフト お中元 お歳暮 贈答 父の日 母の日 お取り寄せ グルメ 茨城県産 A4 A5 冷蔵
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■茨城の豊かな自然、風土が生んだブランド牛「常陸(ひたち)牛」のウデ肉です。「ウデ」は、よく運動する筋肉が集まっている部位ですので、筋や筋膜が多く、肉の色はや濃いめです。そのため、筋や膜が多く、肉の色がやや濃いのが特徴です。肉質は堅い部分になります。肉の味は濃厚な部位なので、薄切りにしてすき焼き、しゃぶしゃぶにするとたいへんおいしくいただけます。 常陸牛ウデ肉500gを発泡トレイにパックし、冷蔵便にてお届けいたします。 ※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。 原材料 牛肉(常陸牛) 内容量 500g 賞味期限 7日間 保存方法 保存温度4℃以下 発送方法 冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。 同梱について ■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、当店までご連絡下さいませ。 備考 ■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。茨城を代表する黒毛和牛の最高級ブランド 茨城県が誇る銘柄牛、常陸牛は、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた最高級ブランドです。 時代を重ねると共に生産者も精進と努力を重ね、品質の高い黒毛和牛が生産されるようになり、昭和51年に「常陸牛」が誕生しました。