【ふるさと納税】北海道 近海 ほっけ ど～んと6枚【 真ホッケ ホッケ 𩸽 干物 海鮮 魚介 魚介類 海の幸 ご飯のお供 米 贈答 ギフト 小分け 人気 】

◆返礼品の紹介◆ 居酒屋定番の干物と言えば、やはりほっけ開きでしょう! 清水商店のほっけ開きの原料は、道内産限定 脂のりの良い時期・産地を厳選したほっけです。 約280g 2枚を1袋に入れ真空包装をし冷凍しています。 ダンボール箱に2枚入れを3袋、合計6枚のセットとなります。 【解凍・調理方法】 冷蔵庫で解凍後(半解凍でも可)、グリルに入らない場合は頭を切り、水でさっと表面を洗います(水分を含ませること、これがふっくら仕上げるポイントです)。 表から先にやや強めの火加減で焼きます(約2～3分)。 中火から弱火に火力を落とし中まで火を通します(約3～4分)。 表を7割程度焼きましたら、裏返し皮面を焼き仕上げます(約3～4分)。 ※両面焼きグリルの場合は、約10分ほど中火で焼きます。 ※焼く時間はあくまで目安です、火加減等で変わりますので、じっくりほっけとにらめっこして焼いてみて下さい。 ※清水商店のほっけ開きの塩加減は、焼きたてを何も付けずそのまま食べられる程度です。お好みで醤油・大根おろしを付けてももちろん美味しく頂けます。 ※解凍せずに焼くことも可能ですが、当店のほっけはやや大きいため、全く解凍せずに焼くと中まで火が通りにくかったり、外側が焦げてしまう可能性がありますのでご注意下さい。 【注意！】 ※漁模様により発送までに時間がかかる場合もあります。 ※お礼品に貼付されている賞味期限は冷凍保存での賞味期限です。 ※写真はイメージです。内容物の大きさ、配置等は異なる場合もございますがご了承下さい。 商品説明 名称 北海道近海ほっけ開きど～んと6枚 内容量 ほっけ開き(1枚約280g)×6枚 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷凍（−15℃以下） ※冷凍で2ヶ月が目安です。 ※解凍後は2日以内に調理して下さい。 ※必ず冷蔵庫（5℃〜10℃）で解凍し、お早めにお召し上がり下さい。 原材料名 真ほっけ(北海道産)、食塩 販売者 清水商店　 北海道古平郡古平町新地町53 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。