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パルミジャーノレッジャーノ 2年熟成 アウリッキオ社 イタリア産【冷蔵便】
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一番バランスがとれて美味しいと言われている2年熟成のチーズです。 イタリアでも三ツ星レストランにのみ提供されている、まろやかで濃厚なアウリッキオ社のパルミジャーノ。 量は沢山できませんが、タローバレーの山の上で自社の牛に一年中干草のみを与えているので、ミルクが濃くしかもまろやかで大変美味しく、味も色も一年を通して変わりません。 自然のアミノ酸(白いボツボツ)が沢山入っています。 料理の専門誌にて専門家の方々によるチーズの品評が行われた際に、当社のパルミジャーノ レッジャーノはプロの方々の舌をうならせ、『ミルクの甘みと熟成感のバランスが最高。』と評論家の方々から大絶賛の最高評価を頂きました。粉にするよりナイフで薄くそぐ方が美味です。 【アレルギー成分:乳】 INFORMATION ■商品名:パルミジャーノ レッジャーノ ■内容量:約280g~300g(不定貫) 100gあたり1,176円+消費税となります。 表示価格は平均重量280gの場合のものです。正しい重量で再計算して決済いたします。 ■生産地:イタリア・パルマ ■メーカー:アウリッキオ社 ■輸入者:サンヨーエンタープライズ