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【予約 11月〜発送】 減農薬 大玉 里芋 < 2L × 3kg > ねっとりモチモチ食感がやみつき! 特別栽培 さといも サトイモ 縄文のさといも 【農家から 産地直送 】 秋田 山形 の名物 芋煮 コロッケ おせち 送料無料
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商品説明 実の締りが良くねっとりモチモチとした食感の『縄文のさといも』です。 そのまま塩茹でするだけで口いっぱいに里芋のもっちり食感が広がり幸せな気持ちに…♪ 特大『2Lサイズ』の大玉のみを選別してお届けいたします。 豊かな自然の残る富山県小矢部の高い地力の圃場を生かし栽培。 堆肥等を活用した土づくりにこだわり、化学肥料・農薬を極限まで低減した特別栽培の里芋です。 実の締りが良く!皮は柔らかく!煮くずれしにくい!ねっとりとした食感! 料亭やおせちの材料としてプロの料理人の方にも卸している良質な里芋です。 山形県・秋田県の郷土料理として有名な芋煮はもちろん、里芋の煮物(煮っころがし)、里芋コロッケ、サトイモシチュー、サトイモカレー、里芋の味噌汁、里芋炊き込みご飯などなど様々な料理にご使用いただけます。 ■名前の由来 小矢部市で発掘された「桜町縄文遺跡」と、里芋は縄文時代に伝わった ことによりヒントを得て、「縄文のさといも」と命名した。ブランド里芋です。 名称 里芋 数量 2L×3kg 産地 富山県小矢部市 保存方法 直射日光の当たらない場所で常温保存 配送方法 常温配送 生産者 ファーム義浦 販売者 白山・お山のめぐみmarche(はくさんおやまのめぐみまるしぇ) 一里野高原ホテルろあん(石川県白山市尾添チ70-4/TEL 076-256-7141)