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特製 ホルモンのつけだれ 300ml【B級グルメ】 【バーベキュー】【焼肉】【肉の日】【父の日】【お中元】【お歳暮】【RCP】
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内容量 300ml 賞味期限 開栓前、6ヶ月間。開栓後、冷蔵で30日。 保存方法 直射日光、高温を避け、密栓の上、必ず冷暗所にて保存してください。 なお、開栓後は、必ず冷蔵保存(4度以下)で、なるべくお早めにお使いくださいませ。 原材料 本醸造醤油、砂糖、発酵調味料、味噌、りんご、 にんにく、ぶどう糖果糖液糖、生姜、食塩、香辛料、調味料 (アミノ酸等)、V・B1(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 商品説明 初代の店長の父母から受け継いだ「秘伝の味」を、基本の味は崩さずに改良を重ねて出来上がったタレです。『ホルモンのつけだれ』 ホルモン専門店ならではのホルモンのつけダレです。 もちろん焼肉のタレとしても使えます。 ホルモンをいかに美味しく食べるかを追求し、 作り上げた伝統のタレです。 素材にこだわるのはもちろんの事、作り手の思いが込められた つけダレです。 韓国産唐辛子、ニンニク、醤油、その他すべての原料を吟味 してこだわりのタレとなっております。 わった分、おいしさもこだわりのある味になっております。 もともとは、ホルモンの為に特別に作った、 ホルモン専用のつけたれです。 創業当時、私の両親が独自の方法で、 ホルモンに合うたれは無いだろうかと、いろいろな ところへ食べに行ったり、自分たちで研究したりして、 作り上げたものです。 今のホルモンに使用している 自家製みそダレが、現代風な味付けのタレ(下味)だとしたら このつけたれは、まさに、昔ながらのにおいがする伝統のつけたれです。 創業以来、基本的に味は守り続けて、今日に至っております。 現在において、焼肉のタレと 呼ばれているものは、 数多く売られていますが、本当にホルモンだけを意識して 作られているタレは そんなに多くは無いと思います。 ですので、当然ながら、原料にもこだわりを持って作っています。 生のにんにくをすりおろし、韓国産唐辛子と混ぜ合わせて、 香辛料を作ったり、しょうゆや味噌も地元で作られた自然のもの を使用しています。 ホルモン焼きはもちろんのことカルビにも、 牛ハラミにもよく合います!