Le Vin de Glace Symbole du Canada?【電子書籍】[ Jonathan Lecot ]

＜p＞Seminar paper de l'ann?e 2008 dans le domaine Fran?ais - Sciences Sociales, note: 1,7, Freie Universit?t Berlin, langue: Fran?ais, r?sum?: Je m'int?resserai donc dans cette recherche ? un produit canadien repr?sentant le Canada mondialement et pr?sentant un int?r?t particulier pour l'industrie touristique canadienne: le vin de glace. J'ai choisi ce sujet non seulement parce que j'adore le vin de glace, mais aussi parce que j'ai appris ici que le vin de glace a ?t? invent? en Allemagne, mais repr?sente maintenant le Canada, ce que j'ai trouv? int?ressant. Par le biais d'une analyse historique l'?tude du proc?d? de fabrication unique de ce produit et des conditions climatiques et g?ographiques n?cessaires ? sa fabrication, le questionnement alimentant mon travail est le suivant : est-ce que la r?cente exploitation du vin de glace a r?ussi ? entrer dans la culture symbolique canadienne et, par le fait m?me, est-il devenu une ic?ne repr?sentant le pays? Quelle place occupe le vin de glace dans le march? int?rieur et ext?rieur canadien? C'est ?galement par une analyse de la symbolique du produit que je trancherai la question de savoir si le ice wine peut ?tre compar? au fameux sirop d'?rable canadien, aux ?quipes sportives de hockey, aux castors, aux Am?rindiens ou aux chutes du Niagara. Le vin de glace est un vin de vendange tr?s tardive dont les vignes sont cultiv?es dans des conditions climatiques particuli?res ne se retrouvant qu'? deux endroits du Canada : la p?ninsule du Niagara et la vall?e de l'Okanagan. Ce vin, commun?ment appel? 'ice wine', est assez co?teux car il n?cessite une ?norme quantit? de raisins pour un produit fini minime en quantit?. De plus, son proc?d? de fabrication ?tant tr?s d?licat, la valeur du vin s'en voit automatiquement augment?e. Par sa saveur exquise, par ses particularit?s de production et par la symbolique national y ?tant associ?e (froid et chaleur en symbiose), le ice wine poss?de tous les ?l?ments n?cessaires ? la bonne repr?sentation du Canada au niveau mondial.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。