レシピ/ 今天吃素便當：異國風、重口味、古早味、低卡養生等150道美味料理自由配 台湾版　素食　ベジタリアン　菜食主義　弁当　SDGS

今天吃素便當：異國風、重口味、古早味、低卡養生等150道美味料理自由配 構成: レシピ ページ数: 152p サイズ: 18.5*23.5cm 作者: 齋心主廚 出版社: 朱雀 言語: 中国語（繁体字） 発売国: TAIWAN 発売日: 2021年9月10日 [商品案内] 素食の弁当のレシピ！ 肉や魚を食べ飽きて、混んでいるレストランに行きたくない。コロナ下の状況でお弁当を持っていくのは、最も安全である。懐かしい！低カロリー！そんな和食、韓国風、南洋風、欧風の素食の弁当のレシピを収録。 Part1古早味便當 　　不管是阿嬤的米粉炒、還是醬香素肉燥便當；不論是中式、日式或是歐風，傳統的雋永滋味，最讓人意猶未盡。 　　Part2重口味便當 　　吃素也有下飯的美味。開胃的私房XO醬搭配炒飯，打開了味蕾；泰式菠蘿飯在炎炎夏日中讓人一口接一口；噴香麻油便當有好吃的炸杏飽菇排……，重口味便當，你也來一個！ 　　Part3低卡養生便當 　　吃素一定油膩膩？試試這幾款低脂、少鹽、膳食纖維多多的中、西式低卡養生便當、或是南洋及法式蔬食料理，讓你吃得健康又美味！ 　　Part4日韓風味便當 　　美味的日式、韓風料理做成素便當，也很有看頭！韓式拌飯、辣炒年糕；日式烤飯糰、高麗菜大阪燒……，每一款便當都讓人心滿意足！ 　　Part5南洋 & 歐風便當 　　好吃的素便當當然不是只有台灣味，來自世界各國的素食美味也讓人流口水！義式風味飯糰便當、西班牙蕃茄風味便當、地中海庫斯庫斯風味便當、三哇迪卡泰式創意便當……這些美味，也千萬別錯過！ 　　醬汁大公開 　　醬汁是許多料理的靈魂，老師們為了讓素便當有更美妙的滋味，特別加入許多醬汁，學會這些醬汁，做起素食料理滋味無敵！