「農林水産大臣賞」受賞吟鮭炙り焼き 約500g

商品詳細 ■吟鮭炙り焼き 　　約500g(カット：4〜5個入) 原材料 秋鮭(北海道産)、食塩、砂糖、ワイン /調味料(有機酸) お召し上り方 解凍後そのままお召し上がりいただけます。 解凍しすぎると身が崩れやすくなりますので 半解凍状態でカットしてルイべでのお召し 上がり方がオススメです！ 解凍後は生ものですので冷蔵庫に保存して 2日間以内にお召し上がりください。 -15℃以下で保存。 賞味期限：冷凍で約3ヶ月 ◆包装について◆ ギフト包装・お熨斗に対応しております。 製造者 丸高水産株式会社 北海道札幌市西区八軒7条西10丁目1番12号「農林水産大臣賞受賞」　吟鮭炙り焼き 当店オリジナル！鮭の炙り焼き 吟鮭はもっとも美味しい時期とされる 9月〜10月上旬に漁獲された 天然秋鮭です。 沖獲りのオスから特別に吟味した 鮭のみを使用しておりますので、 色目、身の厚み脂のりが良く 味は格別です。 吟味した秋鮭のオスを下処理し、独自の 製法により熟成させていますので臭みが ほとんどなく、また、両面を同時にかつ 短時間で焼くため、鮭本来の旨みを 閉じこめることが可能になりました！ さらにノンドリップ製法で仕上げていますので 様々なお料理にお使いいただけます！ ※画像はイメージです。 全国の自慢の商品1千点が出品され専門家による厳密な 審査（見た目や味はもちろんネーミングからパッケージに 至るまでの10項目を厳密チェック）の結果 第16回全国水産加工品質審査会にて最優秀賞の 「農林水産大臣賞」を受賞！ お刺身・にぎり寿司・炙り焼き丼やカルパッチョ、 イタリアンモッツァレラアンディパストなど、色々なお料理に挑戦して見ても楽しいですよ♪ ▲カルパッチョ ▲炙り焼き丼