特上 天狗味噌漬 燻製 BARICORO (バリコロ) 1袋

商品説明　　名称 特上 天狗味噌漬 燻製 BARICORO (バリコロ) 1袋　原材料名 豚肉（秋田県産大張野豚）、米（秋田県産）、大豆（遺伝子組み換えでない）、醤油、小麦、食塩、日本酒、にんにく、オリーブオイル 、 ※原材料に含まれている日本酒のアルコールはとばしております。　　内容量1袋80g　賞味期限製造日より2ヶ月 別途商品ラベルに記載　保存方法 冷蔵、および冷凍保存（常温も可能であり、常温配送ですが、到着後は冷蔵庫にて保存してください。） 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 　商品特徴 豚肉とお味噌の美味しい関係。秋田産ブランド豚を味噌漬けにし、サクラチップで燻製した商品です。 特上、天狗味噌をベースに用いた旨味溢れるサイコロステーキのように仕上げました。 天狗味噌は秋田県秋田市河辺地域で作られてきた伝統製法を大切に、この地域のあきたこまちと大豆を使って仕込んだ天然醸造のお味噌。 仕込んでから人為的な操作をせず、恵み豊かな秋田の自然の中でゆっくりとじっくりと、呼吸するように醗酵させた特上の味噌です。 豚肉にもトコトンまでこだわりを追求しております。秋田県秋田市河辺大張野地区で、飼育・生産されている大張野豚（おお“ばり”のぶた）をサイ“コロ”状にカットされた物をバリコロと呼びます。  大張野豚は独自の飼育法により、一般的な豚肉に比べ旨味や栄養価に優れています。  封を切ってそのままでも、生ハムのような食感で美味しく食べられます。日本酒やワインのお供に合います。 研究を重ねた良質の肉と味噌、絶妙なバランスに仕上げております。大切な方へのご贈答にも最適です。本物の大張野豚、秋田味噌、国産の大自然の恵みを是非ご賞味ください。 　　製造者 河辺農産加工組合正規販売代理店株式会社インヴァスト特上 天狗味噌漬 燻製 バリコロ-BARICORO- 1袋80g「豚肉と味噌の美味しい関係」秋田産ブランド豚を味噌漬けにし、サクラチップで燻製した商品です。特上、天狗味噌をベースに、豚肉と味噌の旨味がかけ合わさったまごうことなき絶品サイコロステーキです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　バリコロ価格 1,980 円