バターミルクパウダー200g

商品説明 良質の北海道産生乳100％使用です。 バターを作る工程で得られるバターミルクを乾燥させパウダー状にしたものです。 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、 スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。 スキムミルクとほぼ同等にお菓子やパン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。 脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、 よりミルキーな風味が感じられます パンケーキ、パン生地に粉類の5～10％程度を加えてご使用ください。 名称 バターミルクパウダー 原材料名 生乳(北海道産) ■アレルギー：乳 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　390kcal 　たんぱく質 　31.0g 　脂質 　7.3g 　炭水化物 　50.1g 　食塩相当量 　1.2g