Product title
伊勢 芽ひじき 三重県伊勢志摩産産
Product details
名称 乾燥ひじき (芽ひじき) 原材料名 ひじき 原材料原産地 三重県 内容量 15g 保存方法 直射日光を避け温度の低い所で保存してください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージ裏面に記載 販売者 カドヤ株式会社 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 149kcal たんぱく質 9.2g 脂質 3.2g 炭水化物 58.4g 食塩相当量 4.7g 日本食品標準成分表より おいしく戻すコツ ひじきは水に浸しますと一時水が茶褐色になりますが、これはひじきの色素です。ひじきは自然のままの海藻ですから多少砂などの不純物がまざることがありますので必ず水洗いの時に取り除いてからお使いください。三重県産 伊勢 芽ひじき カドヤ 三重県は紀伊半島伊勢・志摩地方で採れた芽ひじきです。 伊勢の海は黒潮の流れる太平洋と日本有数の潮流の激しい 海域で育まれた「伊勢ひじき」は身もしっかり詰まり、 風味も最高のものが取れます。 海藻類のなかでもカルシュウム含有量がトップクラスです。 また鉄分も豊富なので貧血予防にも役立つと言われています。 ひじきは食物繊維も豊富なので生活習慣病の予防にも期待されています。 最高級の伊勢志摩産ひじきを食卓にお届けいたします。 芽ひじきは葉の部分で細かく、柔らかいため、口あたりが良く、 サラダやひじきごはんに向いています。 ひじきは優れた栄養食品 ひじきはカルシウムが豊富に含まれており牛乳の約12倍 また食物繊維、鉄分たっぷりとれるので毎日の食事に取り入れたい食材のひとつ。 ひじきは美肌にも良く、皮膚を美しく保つビタミンAも豊富。 便秘の解消、肥満予防などに期待できます。 ■用途 煮物、炊き込みご飯、サラダ、パスタ、和え物に ★芽ひじきと長ひじきの違い 芽ひじきは葉の部分で細かく、柔らかいため、口あたりが良く、 サラダやひじきごはんに向いています。 長ひじきは別名「茎ひじき」とも呼ばれる茎の部分で、葉ひじきに比べて長く、 太さもあり、歯ごたえがあり、炒め物や煮物に向いています。 ■店長のオススメポイント 美味しいひじきといえば三重県伊勢産。 しっかりと育ったひじきは身詰まりが良く、風味がたいへん良いです。 煮物にすると、煮汁をたっぷり吸い込みます。 ふっくらして、ソフトな食感、煮物にするとご飯との相性も抜群です。 ひじきご飯やひじきの煮物に、本物のひじきの味をぜひお試しください。