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マルゼン ガス回転釜 クラッドタイプ MKGS-C036 36L W1265×D762×H780
Product details
●36Lから190Lまで、調理に最も使い勝手が良い6サイズが揃っています。 ●鋳鉄、アルミ、ステンレス、クラッドの4種類の内釜素材で、 メニューの幅が広がります。 ●内釜の底部に装着したフィンにより、熱効率が一段とアップ。 ラーメン釜などの加熱調理に定評あるマルゼンのオリジナルです (内釜、鋳鉄タイプ、アルミタイプ)。 ●ギア部を完全にケース内に収納、回転時に手を挟む危険がありません。 ●簡単なレバー操作で底面に設けた排水バルブを開け、内釜洗浄水を排水。 日常のお手入れがグンと楽になります。(釜底排水仕様)。 ☆外形寸法:幅1265×奥行762×高さ780(mm) ☆内釜材質:クラッド製 ☆水入量:36リットル ☆ガス消費量:都市ガス 23.3kW(20,000kcal/h) ☆ガス接続口:25A ☆重量:113kg