Product title
【国産・無添加】前原製粉 米菓子・料理用 国内産米の粉 1kg 業務用(パウンドケーキ ケーキ シフォンケーキ パンケーキ クレープ お菓子 天ぷら 唐揚げ お好み焼き 国内産米 前原製粉)
Product details
仕様 品名 米粉 名称 米粉 内容量 1kg 賞味期限 枠外表面中央部に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 うるち米(国内産) 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1ご家庭で作ってみませんか? 米粉のパウンドケーキ (縦17cm×横7cm×高さ6cmの型1台分) 材料 米粉 100g 別にご用意いただく材料 ベーキングパウダー 3g(約小さじ1) 砂糖 100g バターまたはサラダ油 100g 全卵 100g(Mサイズ約2個分) ご用意いただく道具 ボウル 2個 泡立て器 1つ パウンドケーキの型 1台 オーブンシート 竹串 1本 鍋(湯せん用) 1つ 下準備 ・オーブンを160℃に予熱します。 ・材料を上記の文量で計算します。 ・型にオーブンシートを敷きます。 ・バターを湯せんで溶かし、湯せん用の湯は熱いまま残しておきます。 作り方 1、ボウルに米粉(100g)とベーキングパウダー(3g)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。 2、別のボウルに全卵(Mサイズ2個)と砂糖(100g)を入れ、泡立て器で砂糖の粒のザラザラとした感触がなくなるまで約30秒~1分間混ぜ合わせます。 3、2に1を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。 4、3に溶かしたバターまたはサラダ油(100g)を加え、湯せんしながら泡立て器で約30秒~1分混ぜ合わせ、生地を作ります。(バターまたはサラダ油がなじむまで混ぜ合わせてください。) 5、4の生地を型に流しいれます。 6、160℃に熱したオーブンで40~45分焼きます。竹串を刺し、引きあげて生地がついてこなければ焼きあがりです。(焼き時間はご使用のオーブンにより多少異なります。) 7、型から外して冷まします。