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信州みそ4種の味くらべセット 特選 低塩 玉造り 麦糀 300g袋×各1個 長野県須坂市産 糀屋本藤醸造舗 ギフト プレゼント 贈り物

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自家製の糀と国産大豆を使用し、伝統的な製法で造られた、こだわりの信州みそ4種セットです。ソムリ工気分で、それぞれの「みそ」の個性的な味わいをお楽しみください。 特選みそは、甘味と塩味のバランスが良く、どんな具材の味噌汁にも合う一番人気の種類。味噌汁だけでなく、お野菜や煮物・油みそなど多彩なお料理に使えます。低塩みそは、まろやかなやさしい味の甘口のおみそ。塩分控えめなので、健康管理をされている方や甘いみそがお好みの方におすすめです。 玉造りみそは、ひとつひとつ手作業で"味噌玉"を造り仕込む、昔ながらの製法。独特の香りと奥深い味わいが特徴の風味濃厚な信州赤味噌です。麦糀みそは、栄養価の高い大麦を糀にし、米糀と合わせた田舎みそ。食物繊維も豊富です。 商品の製造元である糀屋本藤醸造舗(長野県須坂市)の創業は1869(明治2)年。信州の豊かな自然の中で、糀から手造りする創業当時からの製法を大切に守り続け、こだわりの味噌づくりを行う蔵です。 ■内容:特選みそ・低塩みそ・玉造りみそ・麦糀みそ 4種/各300g入り ■原材料:特選みそ・低塩みそ・玉造りみそ(長野県産大豆ナカセンナリ100%、長野県産米100%、国産塩、酒精)、麦糀みそ(長野県産大豆ナカセンナリ、長野県産米コシヒカリ、長野県産大麦、国産塩、酒精) ■保存方法:開封後は要冷蔵 ■賞味期限:各商品11ヵ月