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商品名 かもしか道具店 鉄のフライパン 20cm 商品詳細 サイズ 約 W20.3×D10×H37.5cm 重量 約620g 素材 本体：鉄製 本体表面：ハードテンパー加工 取手：ブナ材（ビーチ材） 仕様 ■ハードテンパー加工 ■ガス火・IH調理器対応 原産国 日本製 備考 ※初めてお使いの時は、食器用洗剤で洗った後、十分に水気を切り油を引いてお使いください。 ※初めて調理されるときは、最初に適量の油を入れ、 加熱し十分表面全体になじませ、その油をふき取り再度油を入れ調理してください。 ※本体が冷たいままの状態で具材を入れ調理しますと、こびりつきやすくなりますので、 本体全体の温度が上がってから調理してください。（但し、本体底面全体がかくれる程度油を入れて 調理する場合は本体が冷えた状態から調理して頂いても結構です。） ※本製品は製造工程上一つ一つ手作業でハードテンパー加工しているため、温度・湿度や環境により 「焼きムラ・黒い斑点」が出来てしまいます。使用上問題ありませんのでご了承ください。 ※IHは電源を入れると急激に本体を加熱するため、少量の油の場合はすぐに発火点に達します。 電源を入れたらすぐに火力を「中」以下に設定してください。 ※長期の使用により取手取り付けネジが緩んでくることがあります。必ず再度、強く締め直してからご使用ください。 ※フライパンで揚げ物・天ぷら料理をしないでください。 ※食器洗浄器や食器乾燥機は、使用しないでください。 ※鉄は使用前の準備と使用後のお手入れが大切です。 ※使用後は暖かいうちにパームタワシ、ササラ等で洗剤をつけずにお湯で洗ってください。 （洗剤を使用すると表面の油膜がなくなるので）洗浄後、加熱し水気を飛ばしその後、油を薄く塗ってください。 ※調理後はすぐに料理を別の容器に移してください。長時間入れたままにしておくと、鉄臭くなり、フライパン表面の酸化被膜がはがれてサビてしまう場合があります。 ※水に長時間つけたままにしないでください。 ※必要に応じて「油返し」を行ってください。 検索キーワード 鉄 フライパン 20cm かもしか道具店 鉄のフライパン 20cm IH対応 日本製 油ならし不要 ハードテンパー加工 錆びにくい 直火 ih こげつきにくい 丈夫 長持ち 国産 ギフト おしゃれ フライパン 20センチ ガス火 ラッピング ラッピングOK →詳細はこちらかもしか道具店 鉄のフライパン 20cm 職人が丁寧に仕上げた一品。かもしか道具店鉄フライパン 20cm ひとつひとつ丁寧に仕上げられた、かもしか道具店の鉄のフライパン。 丈夫で長持ちするからこそ、使い込んでいくほどに油が鉄に馴染んでいく過程を 楽しみながらお使いいただけます。 従来の鉄フライパンでは必要な油ならしが要らない加工が施されているため、 初心者の方でも使いやすい鉄のフライパンです。 →シリーズ一覧を見る