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パンドジェーヌ ・しっとりアーモンドと柑橘スパイス 2月NEW
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カステラよりも緻密で、フィナンシェよりも軽やか! シチリア産ギルジェンティアーモンドの自家製パートダマンド (マジパン)を練り込み、 ブレンドスパイスの芳醇な香りを纏った生地に、手作りオレンジピールにクランベリーを散りばめた、 きめ細かくしっとりとした食感のケイクに アーモンドを散らして可愛い王冠型に焼き上げました。贅沢な食感と味わいをぜひご賞味ください。 *食べごろ温度:5〜20℃ 常温または冷蔵保存でも、風味熟成が進みますが長期の保管は、風味が衰えてゆきます。 お好きなタイミングで、出来るだけ早く御召し上がりください。 長期保存には冷凍をお勧めいたします。 商品説明 商品名称 パンドジェーヌ 原材料名 卵・アーモンド・バター・小麦粉・砂糖・オレンジピール・クランベリー・洋酒・果皮・香辛料・天然ヴァニラ 内容量 直径6センチ 賞味期限 冷蔵〜常低温(0〜20℃)10日 保存方法 冷蔵または常低温(0〜20℃)長期保存冷凍(ー5℃以下) 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 クール冷凍便でのお届けになります。解凍後は、できるだけ早く御召し上がりください。 お菓子の美味しさは、薫りと食感。 『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度で御届けします。 マーガリン、ショートニング、防腐剤、乳化剤、人口甘味料は一切使用せず、 薫りを吸収してしまう乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、臭気移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。 一つずつ、パッケージに詰めて御届けしますが、適した温度で保存していただき、お好みの温度帯で、極上の質感と味わい、薫りを御楽しみください。 「パン・ド・ジェーヌ Pain de Gênes」ジェノヴァのパンという名を菓子の由来は、1800年にジェノヴァがオーストリア軍の侵攻『ジェノヴァ包囲網」に晒された際、市民が備蓄のアーモンドを砕き、米に混ぜたものを食糧として3ケ月持ちこたえたという歴史を踏まえて後に作られたお菓子。