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塩糀 300g 会津高砂屋 浅漬け 糀漬け しおこうじ 発酵食 腸活 野菜の浅漬け 豚肉の糀漬け 魚の糀漬け 塩糀炒め パスタソース
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商品説明名称糀漬けの素 (塩糀) 商品特徴国産米100%を原料に、熟練の職人が甘味の強く出る極上の麹に仕上げました。会津高砂屋の塩糀は、丹精込めた糀を熟成させた、野菜、肉、魚によく合う万能調味料。味噌汁に少し足しても、コクのある美味しい味噌汁になります。 原材料名米(国産)、食塩、米粉、種こうじ/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量300g賞味期限製造日より6か月(別途商品裏面上部に記載) お召し上がり方【野菜の浅漬け】 食べやすい大きさに切った野菜(きゅうり、茄子、かぶ、ニンジン等)をポリ袋に入れ、野菜全体に塩糀が万遍なくつく程度の塩糀を入れ、揉み込んでください。 【肉の塩糀漬け】鶏肉、豚肉がよく合います。 鶏肉、豚肉の表面に万遍なく塗り、ラップで包むかポリ袋で密封して一晩程度おきます。焼くときは表面を洗い流し、焦げやすいので焦げ目に注意してじっくり焼いてお召し上がりください。 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 (開封後は密封の上要冷蔵) 製造者合名会社高砂屋商店所在地:〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242−83−2032FAX 0242−83−0424栄養成分表示(100g当たり)●熱量 183kcal●たんぱく質 3.1 g●脂質 0.7g●炭水化物 41.0g●食塩相当量 8.4g*この表示値は目安です。