草壁ハム製作所 小豆島発酵熟成 オリーブ夢豚 17か月発酵熟成生ハム 単品50g 1袋/3袋 国産 生ハム 小豆島発酵ハム オリーブ夢豚 香川県 Jクラフト生ハム認証 高品質 加工肉 サラダ ワインのお供 プロシュート プロシュット お取り寄せ グルメ 香川 小豆島ファクトリー

草壁ハム製作所 小豆島発酵熟成オリーブ夢豚 17か月発酵熟成生ハム 1袋あたり50g 瀬戸内小豆島のテロワールが醸す「海岸のハム」 ハモンセラーノのセラーノとは、山脈という意味です。高地で作られる"山脈のハム"です。それに対して「小豆島発酵ハム」は、海から立ち上がる斜面で作られ、四季を通じて潮風にあたる"海岸のハム"と言えるでしょう。そして、食材にもこだわり、小豆島産・香川県産・瀬戸内海産のものを選び、一つ一つ手作業で丁寧に製造しています。独特の香りと程よく効いた塩味、甘みのある脂としっかりとした肉質が織りなす、深みとコクをお楽しみください。 草壁ハム製作所 小豆島発酵熟成 オリーブ夢豚 17か月発酵熟成生ハム 名称 非加熱食肉製品 内容量 1袋あたり50g 原材料名 豚肉(香川県)、食塩(岡山産)、オリーブオイル(小豆島) 水分活性 0.95未満 製造者 草壁ハム製作所 三好昭浩香川県小豆郡小豆島町岩ケ谷甲322 賞味期限 製造日より60日(本体に記載) 保存方法 10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 冷凍での保存はお避けください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー：266kcal、たんぱく質：23g、脂質：19g、炭水化物：1g、食塩相当量：3.5g 備考 ハモンセラーノのセラーノとは、山脈という意味です。高地で作られる"山脈のハム"です。 それに対して「小豆島発酵ハム」は、海から立ち上がる斜面で作られ、四季を通じて潮風にあたる"海岸のハム"と言えるでしょう。 そして、食材にもこだわり、小豆島産・香川県産・瀬戸内海産のものを選び、一つ一つ手作業で丁寧に製造しています。 独特の香りと程よく効いた塩味、甘みのある脂としっかりとした肉質が織りなす、深みとコクをお楽しみください。 ご注意 ※こちらの商品は「チルド便」のため、別商品を同時ご購入の場合も基本同梱出荷させていただきます。特に、チルド不適用商品(素麺やソルト、乾物など)の同時ご購入の場合、同梱出荷による「結露」の恐れがあるため、ご不安のあるお客様は、チルド便商品とは別にご注文をお願い申し上げます。