英国式アフタヌーンティーの世界 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣

藤枝理子／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名誠文堂新光社出版年月2021年09月サイズ159P 21cmISBNコード9784416620137生活 酒・ドリンク 茶・紅茶英国式アフタヌーンティーの世界 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣エイコクシキ アフタヌ-ン テイ- ノ セカイ コクナイ ノ テイ- プレイス オ タズネテ サグル シユクジヨ シンシ ノ ユウガ ナ シユウカンアフタヌーンティーとは、五感を研ぎ澄ませ、紅茶やお菓子、インテリアや家具、建築様式、茶器や銀器などを、見て・感じて、味わう、上質で贅沢な時間の体験。この本では、アフタヌーンティーの歴史や秘密、エピソード、レディの必須科目といわれるマナーやおもてなしについて、さまざまな角度から解説しています。実際に「ときめきの時間」を体験できるよう、おすすめのアフタヌーンティープレイスや、秘蔵のスコーンレシピなどもご紹介。「アフタヌーンティーをとことん愉しみ尽くす」ための1冊です。第1章 ホテルアフタヌーンティーの愉しみ方（アフタヌーンティー誕生秘話｜日本の紅茶史と国内アフタヌーンティーの誕生｜英国式ホテルアフタヌーンティーはフランス菓子がフォーマルスタイル｜アフタヌーンティーの本質は「生活芸術」を堪能すること｜紅茶とティーフーズのペアリング ほか）｜第2章 ティールームアフタヌーンティーの魅力（幸せの気配を感じさせる夢だったティールームをオープン｜29歳でティールームオープン 若きオーナーの挑戦の日々｜アフタヌーンティーファン激震!日本人オーナーのお店がトップティープレイスに｜紅茶好きなら必ず訪れたい聖地紅茶チャンピオンのティールーム｜英国貴族と伊万里から探るティーカップのストーリー ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/09/09