とくりやKOBIN 初桜　きもと純米　火入熟成　180ml　1本　安井酒造場　日本酒　地酒　滋賀県甲賀市土山| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性 最高級 退職祝い 父の日 母の日 樽

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 安井利彦（安井酒造場）　滋賀県甲賀市土山町徳原225 加工者 Tokuriya 前谷賢治 滋賀県彦根市船町5-10 ＊商品1本の価格です。一番左の透明瓶のお酒を、右の4種の包装紙のいずれかで包装してお届けさせて頂きます。 ＊無濾過のため酒粕成分が残っています。そのため白いオリが浮くことがありますが品質上問題ありません。 とくりやKOBINは、とくりやのオリジナル商品です。 初桜の限定のきもと純米の熟成酒です。 きもと仕込みは、通常の乳酸液の添加なしに、元摺りという重労働を行い、自然界の乳酸菌を取り込んで、かつ細かな温度管理を必要としますが、出来上がった酒は深みとコクを生み出し、熟成により更に旨味を増します。 山廃よりもやや綺麗な印象です。香りも熟成香は控えめです。燗にすることで、酒に一つの芯が通り、すぱっと伸びていく味に変わります。 乳酸を感じる酸味のある香り、痺れるような真っ直ぐな口当たり、口中に芳醇でふくよかなコクのある味わいが広がっていきます。 熟成でないと出せないしみじみと旨さが伝わるお酒です。 飲み方：燗酒で 特定名称：純米 原料米：滋賀県産　玉栄 精米歩合：70% アルコール度数：15度 酒蔵名：安井酒造（滋賀県甲賀市土山） 720mlサイズはこちら 1800mlサイズはこちら