純米酒 トップ水雷 1800ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 稲田本店

『水雷』のネーミングは、東郷元帥こと《東郷平八郎》氏が大正天皇行幸に同行した折に、蔵元に立ち寄り命名した、由緒あるお酒です。水雷とは実在した魚雷の名前で、ラベルの文字は東郷元帥直筆の書です。昭和6年、全国に先駆けて冷用酒として販売する際に、最先端・最高の意味を込め『トップ水雷』としました。「お米で造ったんだぞ！」とばかりにどっしりした味わいで、冷やしてもお米の旨味十分。冷やがおすすめです。歴女にもぜひお召し上がりいただきたい逸品です。【製造者】株式会社稲田本店／鳥取県米子市夜見町【名称】純米酒【容量】1800ml【原料米】五百万石【精米歩合】60%【日本酒度】+5.0【酸度】1.5山陰の海の幸に良く合う淡麗で辛口のお酒を醸します。醸造は技術論を語る以前にお酒（お米・麹・もろみ・水それぞれに）対する愛情が強くないと良いものは出来ないと考えております。蔵人全員が神経を研ぎ澄ませ、お米の精米から上槽まで、いつも僅かな変化の兆候を読取りながらそこに最善を尽くす事が、結果、良いお酒を醸す事に繋がる事だと考えております。