「便秘解消」「ダイエット」「免疫力アップ」さまざまな健康効果を最大化する!〈善玉酵素〉で腸内革命／國澤純【1000円以上送料無料】

著者國澤純(著)出版社主婦と生活社発売日2021年06月ISBN9784391155679ページ数110Pキーワード健康 べんぴかいしようだいえつとめんえきりよくあつぷさま ベンピカイシヨウダイエツトメンエキリヨクアツプサマ くにさわ じゆん クニサワ ジユン9784391155679内容紹介「これまでの腸活」はもう古い！腸内環境研究のトップランナーが5000人以上の腸を調べてわかった！本当に大事なのは、【善玉菌】ではなく、【善玉酵素】だった！これまでの腸活は、「善玉菌を増やそう！」でした。それも大事ですが、健康にとって本当に重要なのは、善玉菌が作る“健康にいい物質”です。そして、“健康にいい物質”を実際に生み出しているのは私たちや善玉菌が持っている「酵素」です。この酵素の働きをよくすることこそが、健康のカギであることが最新研究で判明しました。じつは、食べたものが健康にいいかどうかは「酵素の働き」によって決まります。酵素が働かなければ、いくら栄養のあるものを食べてもまったく意味がありません。つまり、“食の効果”は酵素が決めているのです。酵素の働きを意識して、食の健康効果を最大にする「食べ合わせ方」をご紹介します！【おもな内容】第1章ちまたの「酵素の話」は、誤解だらけ！第2章教科書が教えてくれない“酵素の真実”第3章あなたの腸は、「善玉酵素」でもっとよくなる第4章「善玉酵素」の働きをよくする【新】食べ方第5章「善玉酵素」の働きを最大化！不調別“食べ合わせ”メニュー【免疫力アップ】のメニュー(1)免疫細胞のエネルギーを作る「豚ニラしょうが炒め」／大事な免疫細胞を腸に呼び戻す「キャロットラペ」 【免疫力アップ】のメニュー(2)免疫細胞の働きをよくする「しいたけ入り親子丼」／免疫細胞の働きをよくする「えびときのこのアヒージョ」 【肥満対策】のメニュー脂肪を燃やすミトコンドリアを増やす「鮭とブロッコリーのホイル焼き」／脂肪をミトコンドリアに届けて燃やす「ラムチョップのグリル」【血糖値対策】のメニュー血糖値を下げるホルモンを守る「舞茸のみそ汁」／血糖値を下げるホルモンを増やす「ランチにおにぎり」【アレルギー対策】のメニュー“暴走”をなだめる免疫細胞を増やす「レバニラ炒め」／“暴走”する免疫細胞を抑える「まぐろ納豆＆アボカド」【高血圧対策】のメニュー酵素のチカラで血管を広げる「ズッキーニと玉子のみそ汁」【ストレス対策のメニュー】酵素のチカラで“幸せホルモン”を増やす「鮭のクリームパスタ」【腸内環境改善】のメニュー納豆菌の酵素パワーで腸内環境を整える「そぼろ納豆＆玉ねぎ」／発酵食品と腸内細菌の“善玉酵素”に働いてもらう「発酵性食物繊維入りヨーグルト」第6章食べ合わせ方を変える！「善玉酵素」の食事学※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ちまたの「酵素の話」は、誤解だらけ！/第2章 教科書が教えてくれない“酵素の真実”/第3章 あなたの腸は、「善玉酵素」でもっとよくなる/第4章 健康になる食事は、“食べ合わせ”がカギだった！「善玉酵素」の働きをよくする新食べ方/第5章 たった1食でダブル＆トリプルの健康効果！「善玉酵素」の働きを最大化！健康効果別“食べ合わせ”メニュー/第6章 おすすめの「食べ合わせリスト」付き！食べ合わせ方を変える！「善玉酵素」の食事学