うちで作るから最高においしい！ から揚げ つくね ギョウザ 春巻きの本【電子書籍】[ 藤井恵 ]

＜p＞※本書は、別冊すてきな奥さん『から揚げ、つくね、そぼろの本』『ギョウザ、春巻き、肉団子の本』を＜br /＞ 再編集・書籍化したものです。内容は同じですのでご注意ください。＜/p＞ ＜p＞◆夏に！ビールに！これ1冊があればも〜う最高!!から揚げ、ギョウザ、春巻きの絶品レシピが集結◆＜/p＞ ＜p＞お財布にやさしい鶏肉＆ひき肉を使った、から揚げ、つくね、そぼろ、ギョウザ、春巻き、肉団子。＜br /＞ 人気料理家・藤井恵さんが伝授する、お酒もごはんもモリモリすすむレシピを集めました。＜br /＞ がっつりボリューム満点なレシピはもちろん、ヘルシーレシピでの提案もお目にかけます！＜/p＞ ＜p＞おいしく作るポイントをちらっと公開すると…＜br /＞ ■基本のから揚げ…からしで香りをつけるのがミソ＜br /＞ ■基本のつくね…ふんわり仕上げるコツは混ぜ方！＜br /＞ ■基本のそぼろ…先に肉に調味料を混ぜるのがコツ＜br /＞ ■基本の焼きギョウザ…最初の焼きめは薄めが肝＜br /＞ ■基本の羽根つき棒ギョウザ…カリカリの秘策はコレ＜br /＞ ■基本の手作り皮の水ギョウザ…もちもち皮も手軽に＜br /＞ ■基本の蒸し＆揚げギョウザ…包み方でプロ顔負けに＜br /＞ ■基本の春巻き…パリッパリの皮は油の温度で決まり＜br /＞ ■基本の肉団子…ジューシーさは混ぜる順番で差が！＜/p＞ ＜p＞のっけごはん、のっけサラダ、麺、つまみプレート、お弁当にした場合のアレンジ例も豊富に掲載。＜br /＞ うちで作るから揚げ、ギョウザ、つくね、春巻きをぐぐっとおいしく、ワンランク上にしたい方必見です！＜/p＞ ＜p＞【もくじ】＜br /＞ ■から揚げ＜br /＞ 【がっつりから揚げ】チキン南蛮／油淋鶏＜br /＞ 【ヘルシーから揚げ】鶏むね肉の一味揚げ／ささみのわさび揚げ＜br /＞ 【つまみから揚げ】チリソース味／タンドリーチキン風　ほか＜/p＞ ＜p＞■つくね＜br /＞ 【がっつりつくね】青じそチーズ入り／トマト煮クミン風味＜br /＞ 【つまみ風つくね】鶏なんこつ入り／香菜ナンプラー味＜br /＞ 【ヘルシーつくね】ごぼう入り青じそ巻きほか＜/p＞ ＜p＞■そぼろ＜br /＞ 【がっつりそぼろ】台湾風ルーローファン＜br /＞ 【つまみそぼろ】ザーサイそぼろのもやしのせ　ほか＜/p＞ ＜p＞■ギョウザ＜br /＞ 【がっつりギョウザ】豚バラにんにくギョウザ＜br /＞ 【ヘルシーギョウザ】鶏ひきしいたけギョウザ＜br /＞ 【つまみギョウザ】ザーサイ入りギョウザ　ほか＜/p＞ ＜p＞■春巻き＜br /＞ 【つまみ春巻き】たたきえび、カレー春巻き／枝豆チーズ春巻き＜br /＞ 【ヘルシー春巻き】豆腐、ハム、たくあん春巻き＜br /＞ 【スピード春巻き】ハム、チーズ、青じそ　ほか＜/p＞ ＜p＞■肉団子＜br /＞ 【がっつり肉団子】ガーリック肉団子／チーズ焼き肉団子＜br /＞ 【つまみ肉団子】高菜と白ごま入り肉団子　ほか＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。