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Tea Time Would you like a cup of tea? 15
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■ISBN:9784910059082★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルTea Time Would you like a cup of tea? 15 WE LOVE MILK TEAふりがなてい−たいむ1515TEATIME1515うつどゆ−らいくあかつぷおぶてい−WOULDYOULIKEACUPOFTEA?うい−らヴみるくてい−WELOVEMILKTEA発売日202311出版社ティータイムISBN9784910059082大きさ127P 21cm内容情報目次等■内容情報等Would you like a cup of tea ? 紅茶はいかが?『Tea Time』は、いつもの紅茶の時間から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした紅茶専門誌です。2017年11月1日紅茶の日に創刊し、現在、5月1日、11月1日の年2回刊行しています。『Tea Time 15』の巻頭はミルクティー特集! 紅茶とミルクの組み合わせについてあらためて考える特集です!・ミルクに合う紅茶の種類とは、「ミルク」といってもいろんな種類があるので、どの紅茶にどのミルクが合うのか、また、砂糖などの甘みと紅茶の相性などなど、できるだけ分かりやすく解説。.また、セイロンティー専門店「MITSUTEA」さんにはセイロンティーとミルクの相性について、「TEA & TREATS」さんには、キャンベルズ・パーフェクト・ティーで楽しむ「ミルクティー」についてのお話も伺いました!・秋から冬にかけては、ミルクティーがどんどんおいしくなる季節。「Tea Time 15」の特集が、みなさまの参考になれば!と思っています。このほか写真家の大段まちこさんの連載も始まるなど、ますます充実した内容に。どうぞお楽しみに!ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に、一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』を。■目次004 WE LOVE MILK TEA006 ミルクティーの起源はチベットとパリ!?007 どんな紅茶でつくればいいの?008 ミルクの種類と特徴は?010 ミルクと甘みの選び方を教えて!012 キャンベルズパーフェクトティー TEA & TREATS 奥田香里016 セイロンティー&ミルク MITSUTEA 山口裕子022 スリランカのミルクティー 山口裕子024 イギリスのミルクティー 濱口ゆり子026 インドのミルクティー 大西泰宏028 クリケットティー スチュワード麻子030 アソートビスケット BRITISH CAKE HOUSE032 エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里036 憧れのアフタヌーンティー 5 東京ステーションホテル アトリウム060 紅茶な人々no.9 川武志(ティーマーケット ジークレフ)no.10 水野 学(chai break / t- break)054 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり cholon佐々木智子056 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire@圧倒的美少女062 和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.5 根岸次郎066 LIFE IS A CUP OF TEA, IT'S ALL IN HOW YOU MAKE IT. 大段まちこ070 おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子074 ウーフのミルクティー Uf-fu 大西泰宏078 チャロー・インディア 水野仁輔086 陶磁器物語12 ChaTea紅茶教室 立川碧陶磁器を愛したロイヤルファミリー「ジョージ四世」096 紅茶の教科書Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティーLesson 2 ミルクティーにぴったりの紅茶とは 紅茶と英国菓子の店 チャッツワース101 憩いのひととき102 「国立の街角から 美術館と喫茶店の関係 その後」葉田いづみ106 「Night Cap Tea Talk〜眠る前の紅茶のおはなし15〜」甲斐みのり110 「A short story from Amsterdam ? ミラーズ・アンド・ウインドーズ」ユイキヨミ114 「もっとおいしいミルクティーを飲みたい人へ What a Wonderful Tea World!」田中 哲120 「猪熊さんのTシャツ」三品輝起124 「『イギリスはおいしい2』コースタル・ルートを行く」林 望