ハナマルキ無添加減塩追いこうじみそ650g

熟成させたみそにさらに『こうじ』を追加し、再び熟成させる『追いこうじ製法』で、お米の上品な甘み、コクを付与した無添加みそです。 日本食品標準成分表2020「淡色辛みそ」と比較して、塩分を20%カット。 こうじ量は当社品と比較し、2倍配合しました。 原材料：米（日本又はタイ又はその他）、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩