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イルカ ノベルビター(ダーク) コーティング用チョコ 250g テンパリング不要夏季クール便
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商品説明 イタリアのイルカ社のコーティング用(上掛け)チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。形状は計量しやすいコイン型になっています。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ■使用上の注意 45℃以下で湯煎し、溶かしてご使用ください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(イタリア製造)、砂糖、ココアパウダー、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料 ■アレルギー:乳、大豆 ※本品製造工場では、小麦・そば・卵・落花生・アーモンド・オレンジ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチンを含む製品を製造しております。 保存方法 乾燥した冷暗所(適温:20℃以下)で保管 原産国名 イタリア 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 555kcal たんぱく質 6.8g 脂質 39.0g 炭水化物 47.0g 食塩相当量 0.1g